Les spéculoos au Chanvre CBD’eau

Voici les délicieux speculoos au chanvre de la marque CBD’eau ! Ces mythiques biscuits ont été revisités pour y ajouter des graines de chanvre. Un petit plus qui ne manquera pas de satisfaire tous les gourmands. Vous retrouverez donc toutes les saveurs de ce biscuit à la cannelle mariées à des notes de chanvre pour un produit unique et délicieux. Fabriquée à partir d’ingrédients issue de l’agriculture biologique, ces spéculoos seront les parfaits partenaires de toutes vos pauses café. Ils se marieront également parfaitement avec un délicieux thé comme nos infusions de chanvre par exemple. Pour un produit de qualité premium fabriquée à partir d’ingrédients sélectionnés avec soin vous êtes au bon endroit !

D’où vient le spéculoos ?

Ce biscuit de couleur brune au bon goût caramélisé et aux notes de cannelle est connu depuis bien longtemps ! Son origine remonte à l’antiquité romaine ou ce biscuit était sculpté à l’effigie des dieux et était offert aux enfants. Ensuite avec la conquête de la Gaule par les Romains ceux-ci ont diffusé le biscuit qui ces adapté aux divinités locales. Par la suite avec le christianisme ce biscuit  fut moulé en forme de saint Nicolas et offert pendant les fêtes de fin d’année. Depuis le spéculoos s’est diffusé un peu partout dans le monde. Bien qu’il conserve une recette proche de l’original sa forme à évolué pour devenir le petit rectangle que nous connaissons et apprécions tous !

Idée de dessert aux spéculoos

Ces biscuits aux épices de cannelle seront parfaits pour être utilisées en cuisine. Vous pouvez par exemple faire une délicieuse mousse aux spéculoos pour le plaisir de vos papilles ! Pour ce faire rien de plus simple:

-Passez tous d’abord grossièrement les spéculoos au mixeur afin d’obtenir des morceaux de spéculos broyés mais pas une poudre !

-Cassez ensuite 6 œufs et séparez les blancs et les jaunes. Mélangez les jaunes avec 500g de mascarpone et du sucre jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse. Ajoutez ensuite les spéculoos broyés et mélangez le tout.

-Montez les blancs en neige puis incorporez délicatement ceux-ci à votre préparation précédente.

-Vous n’avez plus qu’à répartir la mousse aux spéculoos dans des récipients adaptés et à les mettre au frigo pendant au moins 3 heures.

C’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à vous régaler.

Ingrédients

• Farine de blé
• Sucre de canne
• Matières grasses végétales (huile de tournesol, beurre de cacao)
• Graines de chanvre décortiquées
• Miel
• Cannelle en poudre
• Poudre à lever : carbonate d’ammonium
• Caramel (sucre de canne, eau)
• Emulsifiant : lécithine de tournesol
• Jus de citron

Informations sur les spéculoos au chanvre

Nos superbes biscuits spéculoos ont été fabriquée en France à partir d’ingrédients de qualités issues de l’agriculture biologique. Avec leur délicieux goût de cannelle mariée à des notes de chanvre ce biscuit saura se faire apprécier par tous les gourmands ! Chaque paquet contient 230 grammes. Ces biscuits accompagneront avec joie vos cafés aussi bien que vos infusions, mais vous pouvez également les déguster telle qu’elle pour une petite pause gourmande. Conservez-les de préférence dans un endroit à l’abri de la chaleur et de l’humidité.